Hort Ryzlink rýnský VOC Znojmo 2016 0,75l 12%

Vinařství Vino Hort patří k těm mladším, funguje od roku 1999. Za poměrně krátkou dobu své existence se ale nesmazatelně zapsalo do dějin českého vinařství. Stálo hned u dvou malých revolucí – u zrodu českého růžového vína i u prvního českého apelačního systému kontrolovaného původu, ochranné známky VOC Znojmo (V – vůně vína, O – odrůda hroznů, C – cit vinaře). Ta se týká tří nejtypičtějších odrůd znojemského regionu – Sauvignonu, Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného.

Hort Ryzlink rýnský VOC Znojmo 2016 je jedním z vín, které se certifikací pyšní. Hrozny pro jeho výrobu se ručně sbíraly na trati U Hájku v obci Dobšice. Po sklizni je vinařství okamžitě zpracovalo, aby víno nepřišlo o nic z jejich chuti ani vůně. Výsledná lahůdka má žlutavou barvu, voní po meruňkách a pomerančové kůře s lehce kořeněným závěrem. Je báječně vyladěná, s výraznou kyselinou a lehce minerálním základem. V chuti je víno až medově nasládlé a výborně doprovodí pokrmy z ryb a tvrdé sýry.

Tenhle ryzlink vás přesvědčí, že Vino Hort neexceluje jen v růžových vínech. Právem drží hned několik medailí z vinařských výstav, včetně stříbrné medaile z AWC Vienna, druhého
největšího mezinárodního hodnocení vín na světě.