Hibiki whisky je japonská míchaná whisky z palíren Yamazaki, Hakushu a Chita. Směs vybraných sladových a obilných whisky byla nakonec finišována v sudech ze Sakury. Vše vytváří nádhernou harmonii vůní a chutí. Jedná se o Hibiki Harmony, avšak tato edice má limitovaný design Ryusui-Hakka, který vzdává hold květinové vůni a celkové harmonii whisky Hibiki.
Ve whisky ucítíte luční kvítí a med, v chuti vás příjemně přivítají ovocné tóny hrušky, sladkost a díky dozrávání v Sakuře také tóny koření. Dozvuk je poměrně dlouhý s bohatou sladkostí.
Whisky byla představena v roce 2021, byla vydána v síle 43% a v omezeném množství.
