Henriot Millésime Vintage 2006 0,75l 12%

Ročníkové víno je vždy odrazem nejlepších terroirs (= soubor přírodních podmínek) v daném roce. V Henriotu se tak stane asi 3x až 4x za desetiletí. Víno zraje nejméně sedm let, aby získalo harmonii, jemnost perlení a také sílu. Je ukázkou elegantního stylu domu Henriot a vyváženosti mezi Chardonnay a Pinot Noir. Rok 2006 byl charakteristický suchou zimou, chladným jarem a v kontrastu k tomu teplým srpnem a září, takže hrozny mohly dosáhnout plné zralosti.

Henriot Millésime 2006 má jasně žlutou barvu zvýrazněnou krásnými zlatými odlesky.

Suché s tóny konfitovaného ovoce, medu, sušených květin a máslové sušenky. Velmi dlouhé v dochuti s mimořádnou elegancí projevu a s velkým potenciálem dalšího vyzrávání.

Rodina Henriot přišla do oblasti Champagne v roce 1640. Věnovala se obchodu s textilem a vínem a kousek po kousku získávala do svého majetku vinice. V roce 1808 pak byla založena značka Champagne Henriot, která je dodnes jako jedna z mála ve vlastnictví původní rodiny.

Doporučujeme servírovat při teplotě 6 – 8 °C.