Hampden založil v roce 1753 Skot jménem Archibald Sterling v údolí Trelawny na Jamajce. Destilérka Hampden zůstala 250 let v rodinném vlastnictví a své destiláty prodávala převážně dál pro blendované rumy. Špatné hospodaření však znamenalo, že se v roce 2003 ocitla ve finančních potížích. Jamajská vláda zasáhla, aby převzala vlastnictví a vypořádala se s dluhy. V roce 2009 palírnu prodala rodine Husseyových, což značku opět nastartovalo.
Společnost Amrut Distilleries byla založena v Banagalore v Indii v roce 1948. její počáteční činností byla výroba indického zahraničního likéru (IMFL), což je vládou požadovaný termín pro nepůvodní lihoviny, jako je vodka, rum a whisky.
Současná budova lihovaru byla postavena v roce 1987. Značka Amrut byla uvedena na trh v roce 2004 po letech experimentování s výrobou whisky, která by přesně odrážela produkci skotského regionu Speyside. Amrut je nyní velmi uznávaným producentem single malt, ale v malé míře vyrábí také rumy.