Aukce Gold Cock Black Stuff Cask Strength 2014 0,7l 60,3%

Historie původně olomouckého Gold Cocku sahá až do sedmdesátých let. Už tenkrát se tady bez přehánění dělala vážně dobrá whisky. Vždyť ji kladně ocenil i autor Whisky Bible Jim Murray. Po roce 2000 si značku i její velmi povedené zásoby vzali pod svá křídla Jelínkové. A začali si hrát. Doslova. 

Ročníkové single malt lahvované na různé síly, dozrávání v sudech po slivovici nebo třeba spolupráce s whisky bary. Gold Cock nabíral na síle. V roce 2008 se už pálilo poprvé ve Vizovicích. 

Teď už jsou single malt whisky z destilérky Rudolf Jelínek takovou tradicí. Vždy, když se nějaká objeví v prodeji, je rychle zameteno. Stejný osud potkal také GoldCock 2014 Cask Strenght, která je batchem  více sudů z jednoho ročníku. Whisky zrála v sudech z vypáleného zimního dubu, tradičních sudů z Těšetic a STR sudů z bednářství Bařina. 

Ročník 2014 lahvovaný v roce 2021 v sudové síle je zajímavý také tím, že Rudolf Jelínek se pustil do privátního stáčení s tradiční olomouckou “irish pub” Black Stuff.