Glenglassaugh Port Wood Finish 0,7l 46%

Skotský region Speyside by mnozí bez váhání označili jako domov klasické whisky. Snad za každým druhým rohem tady najdete palírnu s více než 100letou historií, snad každá rodina tady má něco společného s tekutým zlatem.

Jednou z těch klasických palíren je i Glenglassaugh. Založena roku 1875, zavřena roku 1986, obnovena roku 2008. Důležité je, že dnes tady všechna léta praxe a zkušeností zúročují na jedničku a vznikají zde vážně parádní lahve.

Jednou z nich je Glenglassaugh Peated New Oak Finish aneb klasická whisky Glenglassaugh, která odpočívala blízko pobřeží v sudech po portském víně. Právě ty jí předaly vůni karamelových bonbónů, borůvek, ale i máty a dalšího koření, v chutí zase růžový grep, bylinky a místním ječmen.

Místní o téhle whisky říkají, že ten, kdo se jí napije, ocitne se v přímořské zahradě plné ovoce. 

Zkuste, jestli to bude fungovat i na vás.