Nenápadné, ale bohaté a komplexní „Super Toskánské“ ze z rukou slavného Angelo Gaja !
Cuvée hroznů, která se zde používá - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot, z toho dělá něco jako Bordeaux, a přesto se vyrábí v srdci Toskánska. Každá odrůda je vinifikována samostatně a zraje v dubových sudech po dobu 12 měsíců odděleně.
Vůně je koncentrovaná a bohatá s tóny balsamika a lékořice v tandemu s vůní sladkého tmavého ovoce. Chuť má velkorysou, zralého černého rybízu s kávou a mátou, zatímco jemné, hedvábné třísloviny poskytují vynikající strukturu během dlouhého, přetrvávajícího, pikantního závěru.
Svěží, atraktivní a velmi přitažlivé víno. Spárujte s pečeným jehněčím masem nebo na závěr jídla s vyzrálými smetanovými sýry.
Hodnocení: Wine Spectator 92 bodů
