Aukce Foursquare 11y 2004 0,7l 59%

Další skvělý kousek z edice Exceptional Cask Selection z barbadoské destilerie Foursquare. Tento jedinečný ročníkový kousek zrál 11 let v sudech po bourbonu. Sám Richard Seal dohlížel, aby bylo s rumem zacházeno dle nejpřísnějších pravidel destilerie a za přísné kontroly byl lahvován v sudové síle 59 %. Ve vůni vystupuje dřevo, koření, kouř, sušené ovoce a vanilka. Chuť je bohatá a plná. Dřevěné tóny, bourbon, koření a nasládlé tóny vanilky a hořké čokolády, to vše nám přináší tento vynikající rum. Finiš je dlouhý a hřejivý, tak jak jsme u těchto rumů z Barbadosu zvyklí.