Frederic Kafka hodně a rád cestoval po světě. Jako obchodník neminul ani Karibik, který se mu stal velkou láskou. Hlavně díky dobrým venezuelským, jamajským a dominikánským rumům. Tuhle vášeň si dovezl do své vlasti a v roce 1870 založil destilérku Morella, která sídlila v Pražské ulici 30 v Příbrami. Jeho umění a věhlas zadupala do země až 2. světová válka a znárodnění po roce 1948.
Značka ožila a kromě krásného řemeslného rumu Ferrum Reserva nám nadělila výtečný rumový likér Ferrum Cherry Elixír postavený právě na 40% blendu stařených rumů z Venezuely a Dominikánské republiky.
Původně francouzská odrůda Morella byla schválena k pěstování v Československu až v 50. letech 19. století. Jenže Frederic Kafka si ji dokázal obstarat už v 19. století a dovážel si ji ze zahraničí. Odrůdu měl v oblibě natolik, že podle ní pojmenoval i svou destilérku. Ochutnejte parádní spojení stařeného karibského rumu a staré odrůdy višní.