Jean-Pierre a François Perrinovi jsou zakladateli tohoto prestižního vinařství. Jejich vášeň začíná převzetím Château Beaucastel, dědictví rodiny Perrinů od roku 1978. Dnes vyrábí mnoho cuvée pod názvem Perrin, ale také La Vieille Ferme. Ve všech ohledech bezúhonná jejich produkce nabízí velmi vzácný příklad širokého, pravidelného a dostupného sortimentu. Rozmanitost jejich produkce jim umožnila rozvíjet se ve Francii, ale i v mezinárodním měřítku. Dnes se jméno Perrin pravidelně objevuje na rtech zapálených znalců a vinařských profesionálů.
Od roku 1970 vyrábí La Vieille Ferme vína, která vyhrávají ročník za ročníkem v autenticitě, upřímnosti a velkorysosti. Rodina Perrinů hledá pro toto víno nejvhodnější terroir k výrobě ovocného a gurmánského vína.