Při odpočinku v dubových sudech se z destilátu vždy část odpaří. Ve whiskovém světě se téhle části říká angels’ share. Andělský podíl. V Karibiku ale místo andělů vládnou duppies. Temné přízraky, které ve starých jamajských legendách vylézají v noci ze svých úkrytů a straší lidi. A chutná jim rum. Právě jim patří cenný podíl. Duppy Share. Naštěstí toho duppies nevypijí tolik a dost zbude i pro vás.
Duppy Share XO pochází z Barbadosu, z legendární destilérky FourSquare. Je poskládaný z rumů starých 5, 8 a 12 let, kde osmiletá verze tvoří 65 % z celkového podílu. Blend prošel tropickým zráním v sudech po bourbonu, které pak putovaly do Velké Británie ke stáčení. Duppy Share XO je lehounce doslazovaný a dobarvovaný.
Design etikety je podobný Duppy Share Aged. Jen se zbarvil do luxusnější půlnoční modře ze zlatou, aby bylo hned jasné, že je o laťku výš. Je to zatím to nejlepší, co značka Duppy Share vydala. Vychutnejte si tenhle parádní karibský rum.
NAPSALI O TÉHLE LÁHVI:
Váháte s nákupem rumu Duppy Share XO ? Přečtěte si recenzi, jak chutnal Pavlovi z Rumrock.cz.