Při odpočinku v dubových sudech se z destilátu vždy část odpaří. Ve whiskovém světě se téhle části říká angels’ share. Andělský podíl. V Karibiku ale místo andělů vládnou duppies. Temné přízraky, které ve starých jamajských legendách vylézají v noci ze svých úkrytů a straší lidi. A chutná jim rum. Právě jim patří cenný podíl. Duppy Share.
Duppy Share White Rum je směsí pot still rumů z palíren Clarendon, Worthy Park a Hampden. Hlavními tóny v rumu jsou mango, tymián a pepř pimento, které byly zvoleny, aby odrážely typické jamajské chutě. Jde o bílý rum navržený k samotnému popíjení i do rumových koktejlů.
Spolutvůrcem rumu je Kano, britský rapper, skladatel, producent a herec z East Hamu v Londýně. Kano s jamajskými kořeny je považován za jednoho z průkopníků grime hudby. A právě jeho původ značně ovlivnil chuť i pojetí etikety Duppy Share White Rum.
Etiketu zdobí stylizovaná vinylová deska a detaily symbolizující Kanův běžný život spojený s Jamajkou i s Londýnem. Na etiketě tak spatříte třeba jeho holičství v East Hamu nebo noční klub Rex ve Stratfordu, kde začínal se svou rapperskou kariérou. Na zadní straně zase najdete ilustraci lodi Empire Windrush, která v roce 1948 přivezla do Británie první velkou skupinu migrantů z Karibiku včetně Jamajky.
Prozkoumejte tenhle parádní rum zvenku i zevnitř a nechte se ovlivnit bohatou jamajskou kulturou. S Duppy Share White Rum si dopřejete luxusní míchané drinky, ale stejně ho oceníte ve sklence jenom tak.