Dos Maderas Ron Superior Reserve PX 10y 0,7l 40% + 1x sklo GB

Domovem rumů Dos Maderas je karibský ostrov Barbados a jihoamerická země Guyana, kde se pěstuje jedna z nejlepších cukrových třtin na světě. Prémiové rumy Dos Maderas zrají tropicky v dubových sudech po americkém bourbonu. Po blendování putují do Španělska, kde zrají systémem Solera ve sklepích vinařství Williams & Humbert ve vybraných sudech po sherry starých až 60 let. 

Desetiletý triple aged rum Dos Maderas 5+5 je skvost, se kterým si master blenders hrají s největší péčí. Rum nejdříve zraje 5 let v dubových sudech v Karibiku a po přesunu do Španělska dalších 5 let ve sklepích vinařství Williams & Humbert. 

Tady odpočíval nejprve 3 roky v sudech po suchém sherry Dos Cortados. Pak další 2 roky v sudech po sherry Don Guido z odrůdy Pedro Ximénez. Rum Dos Maderas 5+5 10y voní krásně po rozinkách, vanilce, fících a v chuti je velmi jemný, komplexní a hřejivý. Získal například zlatou medaili Rum Renaissance Festival Miami 2018 v kategorii Consumer Rum Jury nebo další zlatou na soutěži Epikuros 2016. 

A kdybyste chtěli ochutnat, jak chutnají sherry, v jejichž sudech dozrával, sáhněte po tomhle parádním dárkovém Sherry setu, kde k Dos Maderas 5+5 10y dostanete 2 degustační lahvičky vynikající sherry. 

Recept na koktejl z rumu Dos Maderas – Espresso Martini

K přípravě koktejlu potřebujete:

• 45 ml rumu Dos Maderas 5+5

• 22 ml espressa

• 22 ml kávového likéru Kahlúa

• 8 ml Demerara sirup (1:1)

Nachlaďte sklenici. Připravte si Demerara sirup smícháním jednoho dílu třtinové cukru a jednoho dílu vroucí vody. Do šejkru nalijte rum Dos Maderas 5+5, horké espresso, Kahlúu a sirup. Protřepávejte deset sekund, a pak servírujte v nachlazené sklenici.