Červené víno z argentinského vinařství Doña Paula Estate v sobě nese špičkové hrozny odrůdy Cabernet Sauvignon, které vyrostly v regionu Luján de Cuyo ve vinařské oblasti Mendoza. Los Cardos znamená bodlák, bodláky všude v okolí hojně rostou a obklopují vinice.
Tmavě rubínově červená barva. Ve vůni je toto víno výrazné a kořenité, s vůní černého pepře, lesního ovoce a černého rybízu. V ústech jsou dominantní černé plody. Třísloviny jsou dobře zakomponované v dlouhé dochuti.
Víno si nejlépe vychutnáte s argentinskýni steaky.