Portoriko je zdroj velmi zajímavých rumů. O jejich produkci se po šest generací stará také rodina Serrallés, která vlastní značku Don Q. Příběh rumové rodiny Serrallés se začal psát v roce 1865 na cukrové plantáži Hacienda Mercedita u města Ponce na jižním pobřeží Portorika. V tomhle roce syn španělských imigrantů, Don Juan Serrallés, vyrobil první soudky portorického rumu.
Dnes je výroba rumu v destilérce Serrallés typická systémem násobné destilace a filtrací aktivním uhlíkem. Důraz je kladen environmentálně zodpovědnou produkci, která respektuje uhlíkovou neutralitu. Název značky je inspirovaný příběhem Dona Quijota, který hledal dokonalý svět. Značka Don Q představuje cestu za dokonalým rumem – Don Q Gran Añejo Puerto Rican je díky své hladkosti hodně blízko.
Rum je mistrovskou směsí 7 různých rumů ve věku od 9 do 12 let. Každý z nich si odpočinul v sudech z amerického bílého dubu. Velkou roli při míchání hrály samozřejmě zkušenosti master blendera Jaikera Sota, díky kterému je Don Q Gran Añejo Puerto Rican komplexním rumem s teplým a dlouhým závěrem.
Vychutnejte si tuhle parádu, která je nejlepší samotná s kostkou ledu. Portorická klasa přímo u vás doma.
Prodejna Praha
