Dle uživatelů virtuální vinotéky Vivino zatím nejlepší ročník tohoto výtečného Pinot noir. Šťavnaté, hladké víno s vyváženým buketem. Vůně je směsí červeného ovoce – rybízu, malin, třešní – s kořeněným podtónem. Chuť má lehce kyselinkový říz po rybízu, ale je zaoblená tóny malin a čokolády.
Doporučujeme ke kachnímu masu nebo uzeninám ze zvěřiny.
Ruční sklizeň, ve vinařství následuje dvojí ruční třídění hroznů. Víno zraje ve sklepě z 19. století. 12 měsíců v sudech (33 % nových) s jablečno-mléčnou fermentací, poté ještě 6 měsíců v nerezových kádích. Víno se stáčení podle lunárního kalendáře. Víno má dlouhý potenciál zrání.