Skvělé Chablis vyráběné s respektem k životnímu prostředí a neochvějným úsilím o maximální kvalitu a autenticitu vín. Vína Domaine des Malandes jsou vyhledávaná pro svou svěžest, jemnost a mineralitu, které pocházejí přímo ze známého a jedinečného kimmeridgienského podloží, z něhož vyrůstají vinice Chablis.
Víno zlatavé barvy zrálo 12 měsíců v nerezových tancích. Aroma poukazuje na typický projev Chablis s čistotou, grapefruity a minerálními aromaty, pěkná živost a svěží kulatý závěr. Chuť se vyznačuje výraznou mineralitou, která vytváří na jazyku až pocit perlení. Tento svěží charakter si podrží cca 2-3 roky, dalším stárnutím přecházejí vůně do medu, oříšků a tropckého ovoce.
Díky výrazně minerálnímu charakteru, je víno ideální k samostatnému pití, nebo jako doplněk mořských ryb a darů moře.