V polovině října 2014 se odehrávala ve Speyside náramná sláva. Chivas Brothers zahájili provoz v tehdy nejnovější skotské sladové palírně. Vybudovali ji na místě někdejší Imperial Distillery, jejíž provoz skončil krátce po přelomu tisíciletí a v roce 2012 byla demolována. Smyslem investice bylo podpořit sladové součásti blended Scotch whisky Chivas Regal, Ballantine´s a Royal Salute.
Dalmunach Distillery je 14. palírnou sladové whisky v majetku Diageo. Je pojmenována po nedalekém jezeru na řece Spey a byla navržena tak, aby citlivě splynula s okolím.
Dražená láhev je 174. z celkového počtu 348. Whisky byla destilována 22. října 2014, tedy opravdu krátce po zahájení provozu, zrála v sudu číslo 1301909 po dobu čtyř let a byla naplněna do láhví 5. června letošního roku.
Pro sběratele - a investory do alternativních investic právě tak - je nejdůležitější, že jde o láhev tzv. inaugurační, tedy neopakovatelnou a mimo návštěvnická centra v palírnách Chivas Brothers prakticky nedostupnou. Další edice budou bezpochyby následovat!
