Deutz Cuvée William Deutz 2009 Brut Vintage Champagne, pojmenované na počest zakladatele Williama Deutze, je vrcholem výrazu Deutz. Hrozny Pinot Noir pocházejí z Grands Crus vesnic Aÿ, Bouzy, Ambonnay a Verzenay, zatímco Chardonnay pochází z Avize, Vertus, Chouilly a Villers-Marmery. Pro výrobu vína byl použit mošt získaný výhradně samotokem. Jednotlivé odrůdy byly vinifikovány samostatně. Víno leželo celých 10 let na kalech.
Pyšní se zlatavou barvou s jemnými krystalickými odlesky. Vůně je bohatá a silně expresivní, s tóny bílých broskví, medu, koření a muškátového oříšku. Víno má jemnou chuť koření a čerstvě upečených máslových sušenek.
Víno je uloženo v dřevěném boxu, jež podtrhuje jedinečnost tohoto luxusního Champagne.