Courvoisier je jedním z “velké čtyřky” největších výrobců koňaků. A přitom začátky byly velmi skromné. Krátce po francouzské revoluci, v roce 1809 se Emmanuel Courvoisier a Louis Gallois rozhodli podnikat v oblasti vín a destilátů.
Našli ideální místo, začali s výrobou a netrvalo dlouho a slovo o jejich umu se dostalo až k samotnému Napoleonovi. Ten pak koňak rozděloval svým jednotkám pro zvýšení morálky za Napoleonských válek. Když se po porážce odebral do exilu, koňak Courvoisier mu dělal společnost.
Napoleonovu stylizovanou podobiznu najdete i na láhvi Courvoisier VSOP, very superior old pale koňaku, ve kterém se snoubí ty nejlepší hrozny z vinic francouzských oblastí Grande Champagne, Petite Champagne a Fins Bois. Vinné pálenky zrají v sudech z francouzského dubu až 12 let, aby je následně zkušené ruce smísily v dokonalost.
Courvoisier VSOP má výraznou vůni ovoce a květin – dominují tu šťavnaté zralé broskve, pražené mandle a jasmín. V chuti středního těla najdete tóny dubového dřeva, koření, vanilky a mandlí. Starší koňaky, jako je tento si vychutnáte jak při samostatném popíjení, tak pro vylepšení klasických koňakových koktejlů.
Ochutnejte Napoleonovu skutečnou lásku.