Vinařstí Con Sur je jedním z nejzelenějších na světě a jejich šetrný přístup k planetě se odráží i ve speciální edici vín „Bicicleta“. Tato řada vín je poctou pracovníkům vinařství; do své práce dojíždějí právě na kole, které je symbolicky vyobrazeno na etiketě.
Víno je krásně ovocné a šťavnaté. Vůně nabízí tóny bílých květů, melounů a ananasů, a chuť je svěží směsí tropického ovoce a broskví.