Před vámi se vyjímá unikátní koňak, který pochází z vinařství Gaec des sazaris. Tohle vinařství se nachází v podoblasti Fins Bois, která obklopuje Grande Champagne, Petite Champagne a Borderies.
Cognac Vieille Reserve 40% vzniká dvojitou destilací z odrůdy Ugni Blanc a zráním v sudech z limousinského dubu. Koňak má zlatavou barvu, štědrou vůni a velmi jemnou chuť. Takových lahvích je jako šafránu. Kdo ví, jestli nejde o vůbec poslední. Zvednete hozenou rukavici?