Brilantní ovocná vůně a rozmanitost jsou charakteristické znaky tohoto populárního Sauvignonu. Buket připomínající angrešt, čínskou třešeň a další tropické ovoce. Intenzivní vůně a chuť tohoto bohatého vína je podpořena svěží kyselostí.
Sauvignon Cloudy Bay je perlou mezi víny Nového Zélandu a díky své popularitě je vzácným, omezeným a limitovaným vínem.
Nejlépe si jej vychutnáte s chřestem, kozími sýry, mušlemi nebo s pečeným jehnečím masem.