Ron Cihuatán je prvním rumem z El Salvadoru. Je výhradním dílem rukou tamních obyvatel a vzniká hluboko v mýtickém údolí Cihuatán. V této posvátné krajině se pořád skrývají tajemství staré mayské civilizace, která inspirovala i komplexní chuť tohoto zralého rumu.
V domorodém jazyce pipil znamená Cihuatán země vedle spící ženy. Podle legendy přišla před mnoha staletími do Cihuatánu bohyně a požehnala tuto zemi bohatstvím a úrodností. Teď místní pole s cukrovou třtinou hlídá její duch a ona dlí v tvaru hory Guazapa.
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Na každý krok výrobního procesu, od sazenic cukrové třtiny přes fermentaci a destilaci třtinového sirupu a melasy až po lahvování, se pečlivě dohlíží.
Při uvedení rumů Cihuatán na evropský trh přišla značka s limitovanou edicí Cihuatán Solera 8y, která byla spolu s kávou Pacas zabalena do stylového dárkového boxu.
Cihuatán Solera 8y 40%
Cihuatán Solera 8y je zlatavě hnědý osmiletý rum z posvátného území Cihuatán v El Salvadoru. Ukrývá mýty staré mayské civilizace, ale hlavně parádní tóny kvalitní vysokoprocentní čokolády. Ve vůni se čokoládovým notám přidávají květiny, čerstvé citrusy, surový med, mandle a káva. V ústech vás v záplavě čokolády potěší ještě pomeranče, medový sirup, vanilka, káva a svěží eukalyptus. Třtinová pole Cihuatánu jsou prý střežená bohyní hojnosti. Člověk by tomu po ochutnání věřil.
