Cibulka Sauvignon Pozdní sběr má zlatožlutou barvu, jiskrnou se zelenkavými odlesky. Vůně je plná černého bezu a exotických tónů maracuji. Chuť je osvěžující, povzbuzující s tóny grepu, hluchavky a pikantní kyselinkou v dochuti..
Vhodné k rybám grilovaným nebo uzeným, jako je losos, halibut, úhoř sumec. Skvěle se hodí na samostatné pití.