Chianti dei Colli Senesi, vyrobené z hroznů Sangiovese a Canaiolo, se střední dobou macerace, a zráním 12 měsíců ve velkých dubových sudech, má rustikální, nekompromisní charakter. Nádherná rubínově červená barva se zemitou vůní švestek, kůže a divoké růže. Krásné hluboké víno s příchutí pikantních zralých třešní, pražených bylinek, kůže a lékořice.
Díky vynikající kyselince se svěžím závěrem je to skvělé víno pro gastronomické spojení. Vyzkoušejte pečené kuře se šalvějí, lasagne s italskou klobásou salsiccia nebo s Ribollitou - toskánská specialita, chlebem zahuštěná polévka.