Ajurvéda je pramáti moderní medicíny. Ve staré Indii se jejím učením řídí už tisíce let a její obliba stoupá i v ostatních částech světa. Cílem ajurvédské medicíny je harmonizace a rovnováha organismu v souladu s přírodou. Ajurvédské čaje fungují na stejných principech a s využitím bylin a jejich kombinaci se snaží působit na celé tělo.
Vyzkoušejte výrazně hřejivý zázvorový čaj s citrónem a vylaďte se do pohody. Stačí zalít 10 g čaje (cca 6 zarovnaných lžiček) litrem vroucí vody, nechat 7 minut louhovat a zcedit.