Pro Merlot Drago Rosso jsou vybírány vinice s nejlepší expozicí, aby bylo zaručeno dokonalé vyzrání hroznů. Sklízí se ručně, pouze vybrané zdravé a přezrálé hrozny, které dávají vínu silný aromatický extrakt a strukturu těla. Víno následně zraje ve velkých sudech, které vínu propůjčují elegantní aroma a ušlechtilé třísloviny.
Merlot Drago Rosso má intenzivní rubínově červenou barvu, bohaté a komplexní aroma připomínající červené ovoce, jako jsou třešně srdcovky, maliny a borůvky, doprovázené lehkými kořenitými tóny. Na patře je plné a vyvážené, s dobrou strukturou a dlouhým perzistentním závěrem s harmonickými taniny.
Hodnocení:
Luca Maroni 94 bodů
Mundus Vini - Zlatá medaile
Berliner Wine Trophy - Zlatá medaile
