Cabernet Sauvignon je mezinárodní odrůda vinné révy a své ideální prostředí nachází v oblasti Benátska a Friuli.
Bosco del Merlo Cabernet sauvignon NONO MIGLIO má bohatý, ovocný buket s jemným nádechem fialek. Chuť vyjadřuje skvělý charakter, je plná, sametová s tóny pepře, hřebíčku a červeného ovoce.
Hodí se k pokrmům z červeného masa, drůbeži a zvěřině. Vynikající také ke středně vyzrálým sýrům.