Blanton’s je značka bourbonu, která proslavila stáčení whiskey z jednoho jediného sudu – tzv. single barrel. Blanton's Single Barrel bourbon je obvykle 6 až 8 let starý bourbon. Whiskey zrají ve skladu H v Buffalo Trace, který je jediným kovovým skladem v palírně, jehož výstavbou byl pověřen Albert B. Blanton, po kterém je whisky pojmenována. Sklad byl postaven krátce po prohibici a protože je kovový, vede teplo rychleji než zděné sklady, což umožňuje rychlejší stárnutí whiskey.
Toto je stáčení ve verzi Single Barrel v síle 40% a v typické Blanton’s lahvi s žokejem na víčku. Na lahvi najdete konkrétní ručně psané informace o životě whiskey.
