BenRiach Septendecim 17y 0,7l 46%

V okolí řeky Spey najdete víc palíren, než v kterémkoli jiném regionu. A přesto si jen dvě z nich samy suší vlastní slad. Ty ostatní spoléhají na surovinu zpracovanou jinde. BenRiach je jednou z těch dvou, které tráví dlouhé hodiny a hodiny promícháváním a převracením sladu. A když se jedná o jejich vyhlášené nakouřené kousky, suší v kouři místní rašeliny. Při výrobě pak používají vodu z pramene, který protéká přímo pod palírnou. DNA Speyside je s jejich whisky zkrátka pevně spojená.

BenRiach Septedndecim 17y je parádně nakouřená zralá whisky, která celých 17 let odpočívala v soudcích po bourbnou. Je voňavá, plná a hutná. Pokud nejste na tento typ whisky zvyklí, po přičichnutí vás možná překvapí výrazná vůně rašelinného kouře, která krouží kolem tónů jablek, a pražených ořechů v horském medu. Pokud patříte k milovníkům kouřových whisek, masivní aroma vás nepřekvapí, ale nadchne.

Na patře se tahle lahůdka nese v duchu výrazné rašeliny, která převažuje zejména zpočátku. Hutná, ohromující. Později se spojí s rozinkami v medu, praženými oříšky a nádechem pravé kůže. Tahle kráska má fantastickou výdrž a dojem z ní zůstává opravdu dlouho.

Ochutnejte poctivě nakouřenou chuť Speyside.