Život je jako bonboniéra. Nikdy nevíš, co ochutnáš. Rodina Hildprandtů by o tom mohla vyprávět. Historie zámecké palírny začala v roce 1885 a na dlouhou dobu ji přerušilo znárodnění v 50. letech. Jenže po návratu rodiny v 90. letech oprášila destilérka svou slávu.
A nachystala nám vynikající pálenku Baron Hildprandt Zralá Meruňka, která vznikla pod taktovou mistra destilatéra Václava Šitnera. Trojnásobná destilace a dostaření blendu po dobu 2 až 3 měsíců v sudech po destilátech. Nasládlá blendová specialita z meruněk je na světě a hrdě nese stříbrnou medaili z World Spirits Competition San Francisco 2019.