Per angusta ad augusta neboli Přes překážky ke slávě. Takové je motto šlechtické rodiny Hildprandtů. Za nás by se dalo lehce parafrázovat: Přes překážky k fantastické slivovici.
Svobodní pánové z Hildprandtů se do Čech dostali už v 17. století s Habsburky a usadili se na zámku Blatná. Rodu se dařilo a za první republiky už Hildprandtové vlastnili rozsáhlé pozemky a s nimi i pivovar a lihovar. A tady to začíná být opravdu zajímavé. V lihovaru totiž vznikly jejich první ovocné pálenky. Za druhé světové války ale rodina o všechen majetek přišla a v 50. letech byla násilně vystěhována ze země.
V roce 1992 se lihovar v restituci vrátil do původních rukou a začaly se dít věci. Třeba tahle limitovaná edice jejich jedinečné stařené slivovice. Díky čtyřnásobné destilaci a minimálně ročnímu odpočinku v dubových sudech je dokonale čistá, jemná a intenzivně švestková. Připravte se na výraznou ovocnou vůni i chuť bez přemíry sladkosti.
Nejlepšího pomálu. To platí i pro exkluzivní limitku Baron Hildprandt Slivovice, ročník 1996. Zámecké brány jí opustilo pouhých 558 lahví. A ve vaší sbírce jí to bude rozhodně slušet.