Atlantico Gran Reserva 25y 0,7l 40%

Pocta staletím výroby rumu, vlajková loď Atlántico a vítěz zlaté medaile pro nejlepší Solera rum na světě z Golden Rum Barrel Awards. Tahle lahůdka by zkrátka ve vaší sbírce neměla chybět.

Atlantico Private Cask je směs extra zralých rumů o stáří 15 až 25 let. Mísí se v ní jemně květinové agricole rumy ze třtinové šťávy, hutnější a plnější melasové rumy i takzvané malta rumy, které si při nižším obsahu alkoholu zachovávají více přirozené chuti cukrové třtiny a ozvláštňují výsledný mix.

Všechny složky nejprve odpočívají samostatně, aby se pak setkaly k závěrečnému zrání metodou Solera. Ta spočívá v uložení sudů na sebe od nejstaršího k nejmladšímu. Když přijde čas, odebere se část rumu ze spodního sudu a chybějící tekutina se nahradí obsahem ze soudku o patro výš. Nejmladší sud se pak na závěr doplní novým rumem. Tenhle složitý proces zaručuje chuťovou konzistenci a spolehlivě špičkový zážitek za každých okolností.

Díky různorodým složkám je Private Cask neuvěřitelně chuťově bohatý a právem je označovaný za jeden z nejlepších rumů vůbec. Temně mahagonová lahůdka vás v prvním doušku potěší teplými tóny karamelek, dubového dřeva, kávy a rozinek, které zvolna přecházejí do hřejivého, sametově hebkého a lehce kouřového závěru.

Vychutnejte si tuhle perfektně vyladěnou směs tří typů zralých rumů tak, jak jí to sluší nejvíc – při pokojové teplotě, nebo s kostkou ledu.