47 Anno Domini je malé rodinné vinařství, které stojí nedaleko starobylé obchodní cesty Via Claudia Augusta v italské oblasti Treviso. Tamní půda je velmi úrodná a bohatá na minerály, ale pořádně tvrdá. Aby se odměnila chutnými, sladkými hrozny, je třeba tvrdé práce. Za přispění teplého větru vanoucího od Benátek je pak ale výsledná úroda zcela jedinečná.
Odrůda Merlot se v Itálii nejčastěji používá v kombinaci s jinými. Bio Vegan Merlot Veneto IGT od 47 Anno Domini je jedním z mála nemísených italských kousků, kde si vychutnáte jeho čistou chuť. A to opravdu zcela čistou. Víno má totiž certifikaci bio kvality a vzniklo s naprostou úctou k hroznům i půdě.
Merlot Veneto je suché červené víno s certifikací bio a vegan produktu, vyrobené bez použití chemikálií a živočišných produktů. Má vyšší aciditu a výrazné třísloviny a jeho chuť je výrazná a plná. Aroma staví na skvělé kombinací lesního ovoce a hub spolu s lehkým doprovodem zeleného pepře.
Tuhle lahůdku si nejlépe vychutnáte při teplotách mezi 16 a 18 stupni. Tak se přeneste do slunné Itálie a dopřejte si odpolední nebo večerní siestu. Na zdraví!