Pommery

Champagne Pommery založili jako Pommery & Greno Alexandre Louis Pommery a Narcisse Greno v roce 1858.

Poté, co vydělal jmění ve vlněném průmyslu, byl pan Pommery v křehkém zdraví a rozhodl se odejít z podnikání a užívat si klidného života, dokud madame Pommery nezjistila, že čekala dítě ve věku 38 let. Toto zázračné těhotenství, více než 17 let po prvním, jim navždy změnilo život. Aby se postaral o svou malou dceru, rozhodl se pan Pommery vrátit do podnikání – ale vlněný průmysl byl v krizi. Obchod se šampaňským však vzkvétal.

Když pan Pommery 18. února 1858 zemřel, jeho žena se podívala na nemluvně Louise, které nebyl ani rok a sebrala síly, aby se vydala na neuvěřitelnou cestu. Pod jejím vedením se vinařství začalo výhradně věnovat výrobě šampaňského a brzy se stalo jednou z největších značek v regionu.

Madame Pommery koupila 120 vápencových a křídových jeskyní, tak zvaných "crayères", vytesaných nedaleko města Remeš římskými vojáky během jejich okupace Galie a pověřila sochaře Gustava Navleta, aby do stěn vytesal 4 metry dlouhé basreliéfy Bakcha oslavujícího víno. Tyto unikátní sklepy jí umožnily skladovat a stárnout tisíce lahví v prostředí s kontrolovanou teplotou (konstantní 10'C). Mnoho dalších Champagne domů později následovalo příklad.

Kanceláře a další budovy nad sklepy byly vytvořeny podle vzoru velkých anglických venkovských domů. V ódě na své nejvěrnější klienty, Brity, Madame Pommery vybudovala tudorovsko alžbětinské panství v Remeši. Později změnila tvář šampaňského pro své anglické zákazníky tím, že v roce 1874 vyrobila vůbec první „brut“ šampaňské bez přidaného cukru.

Pommery je v současné době ve vlastnictví Vranken-Pommery Monopole Group, která také vlastní Heidsieck & Co Monopole a Vranken, Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras a Rozès.


Novinka
Pommery Champagne Royal Brut 0,75l 12,5%
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem