Paladin

Vinařství Paladin bylo založeno v roce 1962. Valentino Paladin si tak splnil svůj největší životní sen. Již od mládí se chtěl věnovat vinohradnictví a obnovit tak starou rodinnou tradici.

S obrovským úsilím a pílí začal společně se svojí manželkou budovat moderní vinařství. Od začátku vsadil na kvalitu a jedinečnost své produkce. Poměrně brzy se vína Paladin stala oblíbená a vyhledávaná nejen v Itálii, ale i v dalších zemích světa. Zároveň získávala stále vyšší národní i mezinárodní ocenění.

Vinařství Paladin hospodaří na 94 ha vinic ve Venetu Orinetale, které se nacházejí na rozhraní oblastí Veneta a Friuli. V Annone Veneto, oblasti proslulé kvalitními víny, vlastní dalších 100 ha.

V současné době je vinařství rodinnou firmou, ve které se všechny tři děti zakladatele společně podílejí na jejím chodu. Nejstarší syn Carlo je generálním ředitelem vinařství a osobně dohlíží na jeho rozvoj. Lucia má na starosti propagaci a marketing, zároveň se podílí na vytváření elegantních lahví a etiket typických pro toto vinařství. Nejmladší syn Roberto se věnuje distribuci a prezentaci vín po celém světě.

V roce 1977 Valentino Paladin zakoupil pozemky v prestižní oblasti Annone Veneto a založil zde vinice. Toto území bylo v dávných dobách pokryto rozsáhlými dubovými lesy (Bosco znamená v italštině les .), což dokládají dochované historické mapy. Po 11 letech, kdy hrozny z těchto vinic dosáhly odpovídající kvality, se v roce 1988 poprvé objevila vedle vín s etiketami Paladin i vína se značkou Bosco del Merlo.

Vínům je u Paladinů věnována maximální péče. Starají se o ně přední italští enologové. Na produkci vín řady CRU se podílí mezinárodně uznávaný enolog (wine maker) Franco Bernabei. Přínosem je též spolupráce s Experimentálním vinohradnickým institutem v Coneglianu.

Velký důraz je kladen i  na vzhled lahví, etiket a přepravních obalů. Vína Paladin a Bosco del Merlo tak mohou důstojně reprezentovat toto skvělé vinařství a jsou chloubou restaurací i vinoték v mnoha zemích světa.

Všechny produkty vinařství Paladin každoročně získávají vysoká ocenění na národních i mezinárodních soutěžích a výstavách. Značky Paladin a Bosco del Merlo  jsou považovány za synonyma kvality s pečetí originality.