Recept na kojktejl Apple Maple Sour

30. 10. 2021

Jablečná brandyNamíchejte si klasický koktejl s brandy z jablek, které se v anglo-americkém světě neřekne jinak, než applejack. A to rovnou s legendární jablečnou brandy značky Laird's. William Laird tuhle dobrotu vyráběl už na přelomu 17. a 18. století a jeho receptura žije dodnes.

Apple Maple Sour má příjemně kyselou chuť a jako ostatní koktejly s javorovým sirupem i jemně oříškovo-medový nádech. O sametově hebkou strukturu se tu postará tradiční surovina sour drinků – napěněný bílek

Pokud ve vás koktejly s bílkem bez tepelné úpravy budí respekt, můžete ho vynechat nebo nahradit průmyslově pasterovaným. Každopádně si ale dejte záležet na důkladném protřepání.

Ingredience na koktejl Apple Maple Sour

  • 4 cl Laird's Applejack
  • 3 cl čerstvé citronové šťávy
  • 2 cl javorového sirupu
  • 1 cl bílku
  • Citronová kůra, koktejlová třešeň nebo jablečná křížala na ozdobu

Postup přípravy koktejlu Apple Maple Sour

Odměřte všechny ingredience do šejkru na kostky ledu a důkladně protřepejte. Přeceďte​ přes barové sítko do sklenice typu Old Fashioned. Ozdobte a podávejte. Na zdraví!

Koktejl s brandy

Vyzkoušejte dobroty z článku

Laird's AppleJack 86 0,7l 43%
SKLADEM > 5 Ks a ihned na 1 prodejně 818 Kč s DPH
Do košíku
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem