Mícháme nealko mocktaily s Undone

Není to gin, není to vermut, není to tradiční italský ani francouzský aperitiv. Ale mohly by být. Kdyby v nich ovšem byl alkohol, což není. Ani kapka. Ale na chuti to téměř nepoznáte. Německá značka Undone vtrhla na scénu s nealkoholickými alternativami klasických likérů a destilátů jako tornádo. Vyzkoušejte parádní mocktaily inspirované oblíbenými drinky a bavte se s čistou hlavou. 

Undone Tropico

Svěží koktejl, ve kterém se potkává sladké šťavnaté mango a dokonale nahořklý No. 5 Bittersweet Aperitif s chutí citrusů, je jako dělaný do letních měsíců. Slunečno vám ale na párty vykouzlí třeba v únoru.

Budete potřebovat:

• 4 cl Undone No. 5 Bittersweet Aperitif Not Italian Apero 

• Thomas Henry Mystic Mango

• led

• čerstvé mango na ozdobu

Postup přípravy:

Naplňte sklenici typu​ Old Fashioned nebo nižší koktejlovou sklenku ledem. Přidejte velkého panáka nealkoholického aperitivu a dolijte mangovou limonádou. Lehce promíchejte barovou lžící, ozdobte plátkem manga a podávejte.

Undone Elder Lemon

Kombinace (ne)vinného aperitivu Undone No. 8 Little French Aperitif a limonády s chutí hořkých citronů uhasí žízeň a osvěží​. A zaručeně bude příjemným společníkem pro večerní zábavu.

Budete potřebovat:

• 4 cl Undone No. 8 Little French Aperitif Not Wine Aperitif

• Thomas Henry Bitter Lemon

• hroznové víno

• led

Postup přípravy:

Velkou vinnou sklenku naplňte​ ledem a přidejte pár kuliček hroznového vína. Nalijte na led Little French Aperitif a dolijte citronovou limonádou. Zamíchejte barovou lžičkou a servírujte.

Undone Cherryton

Exotický tonik s aromatem třešňových květů a nealko alternativa vermutu Undone Red Torino Aperitif dávají Cherrytonu zasněně růžovou barvu. Toniková hořkost spolu s bylinnými notami potěší zejména milovníky méně sladkých koktejlů. Geniální drink.

Budete potřebovat:

• 4 cl Undone No. 9 Red Torino Aperitif Not Vermouth

• Thomas Henry Cherry Blossom Tonic

• led

Postup přípravy:

Naplňte sklenici lede​m, přidejte Undone No. 9 a dolijte tonikem. Dlouhou barovou lžičkou promíchejte a podávejte.

Undone G&T Zero

Gin & Tonic je nejklasičtější koktejl ze všech. Připravte si jeho nealkoholickou alternativu s výrazným bylinným twistem. (Ne)gin Undone a Botanical tonic značky Thomas Henry spolu se snítkou tymiánu se o to postará se vší parádou.

Budete potřebovat:

• 4 cl Undone No.2 London Dry Juniper Not Gin

• Thomas Henry Botanical Tonic

• snítka tymiánu 

• led

Postup přípravy:

Vysokou highball sklenici naplňte lede​m, přilijte Undone London Dry Juniper a doplňte tonikem. Lehce zamíchejte barovou lžičkou a vložte snítku tymiánu. Podávejte.

Undone Dry Americano

Americano je předchůdcem slavného Negroni. V příjemně suchém koktejlu se potkává vermut a pomerančový aperitiv. A i bez alkoholu je to velká paráda.

Budete potřebovat:

• 4 cl Undone No. 9 Red Torino Aperitif Not Vermouth

• 4 cl Undone No. 7 Italian Bitter Aperitif Not Orange Bitter 

• Thomas Henry Dry Tonic

Postup přípravy:

Highball sklenku naplňte ledem​. Vlijte oba aperitivy a dolijte suchým tonikem. Promíchejte dlouhou barovou lžičkou a servírujte.

Užijte si párty s čistou hlavou. A pokud hledáte inspiraci na další nealkoholické koktejly, vyzkoušejte třeba ty z našeho staršího článku. Na zdraví!