Recept na koktejl Chupito

Sladkokyselý koktejl Chupito zpestří každou párty. Patří k takzvaným shooters, je to tedy drink ve velikosti panáku. A přesně to ve španělštině znamená i jeho název. Podáváme ho v panákových skleničkách s koktejlovou třešní uvnitř.

Jak namíchat Chupito? Na tento koktejl vám stačí opravdu málo. Ingredience na Chupito jsou jen tři, počítáme-li i koktejlovou třešeň. K jeho přípravě nepotřebujete žádné velké barmanské zkušenosti. A až vás přestane bavit klasické Chupito, můžete si jej ozvláštnit třeba přidáním nálevu z koktejlových třešní nebo nějakého ochuceného  sirupu.

Suroviny na drink Chupito

• 3 cl rumu (třeba Havana Club Anejo)

• 1 cl limetkové šťávy

• Koktejlová třešeň

Postup přípravy koktejlu Chupito

Chupito můžete vytvořit dvěma způsoby - jednodušším a složitějším. Ten lehčí způsob je opravdu jednoduchý. Ingredience nalijte rovnou do panákové skleničky a vložíte koktejlovou třešní. V tomto případě doporučuji mít všechny ingredience dobře vychlazené.
Složitější způsob zahrnuje navíc shaker a led. Ingredience kromě koktejlové třešně vložíme do shakeru s ledem. Důsledně protřepeme a přecedíme bez ledu do panáku s koktejlovou třešní. Tento způsob je zdlouhavější, ale jak už to tak v životě bývá, odměnou za námahu je chutnější verze drinku. Doporučuji do shakeru předchystat rovnou několik porcí dopředu, práci si tím alespoň trochu usnadníte.

TIP: Pokud pátráte na internetu, co se dává do Chupita za rum, zpravidla najdete ten bílý. Pravidla jsou tu ale proto, aby se porušovala. Použitím tmavého rumu dosáhnete větší hloubky a bohatší chuti. Když se budeme držet stejné značky, můžete sáhnout třeba po Havana Club Especial 5y. Pokud vás rumy opravdu zajímají a chcete vybrat kvalitní rum, je dobré si přečíst i nějaké recenze. Experimentovat můžete i s přidáním jiných ingrediencí nebo obměnou alkoholu. Místo rumu v Chupitu vcelku dobře funguje také vodka.

Radek Navrátil,
rumový ambasador Alkohol.cz a Rumme.cz