Ardbeg Day – oslavme 3. června legendární kouřovku

Palírnu Ardbeg asi není potřeba představovat milovníkům kouřové whisky. Ardbeg je kult. Fanoušky této whisky najdete po celém světě a po každé nové lahvi je obrovská poptávka. A výjimkou jistě nebude ani letošní limitka pro Ardbeg Day. Přidejte se k oslavám této úžasné whisky - Ardbeg Day slavíme už 3. června!

Ardbeg Day je vlastně vyvrcholením velkolepého festivalu Fèis Ìle, whisky oslav na legendárním kouřovém ostrově Islay na západě Skotska. K příležitosti Ardbeg Day vydává palírna každoročně speciální limitovanou edici své whisky. Zatímco loni to bylo stáčení Ardcore Punk!, pro letošek již byla představena láhev Ardbeg Heavy Vapours. A opět jde o něco vskutku speciálního. 

Heavy Vapours je totiž whisky, která byla destilována bez použití tzv. purifiers. Purifiers slouží ke zpětnému odvodu par do kotle, tedy zvyšují kontakt s mědí a tím pádem zajišťují ve výsledku lehčí destilát. Pro letošní limitku ale v palírně vůbec poprvé purifiers odpojili a vzniklo něco mimořádného, něco netradičně těžkého, zato tradičně kouřového. Za tímto experimentem nestojí nikdo jiný než Dr. Bill Lumsden, který je vyhlášený svými neobvyklými postupy. Upřímně, osobně jsem velmi zvědavý, jak se bude tenhle Ardbeg vymykat z řady. Whisky pro širší veřejnost je lahvována v síle 46 %, pro členy Committee má limitka 50,2 % (o Ardbeg Committee si můžete přečíst níže). 

Oslavte Ardbeg Day na oficiálních místech

Den Ardbegu se neslaví pouze na Islay, ale po celé planetě. Dát dram si můžete v pohodlí domova a nebo navštívit některou z Ardbeg ambasád – tzv. Ardbeg Embassy. To jsou podniky, které splnily určité podmínky a pravidelně odebírají zásoby Ardbegu. V těchto podnicích můžete speciální láhve také ochutnat, tedy dokud je ostatní vyznavači kouřového stylu nevypijí. V České republice se pyšní titulem Ardbeg Embassy olomoucký Black Stuff, brněnský Angel’s Share či pražský Mr. Brut. Tak neváhejte a určitě dorazte, všude se bude „mohutně kouřit“!

Pokud se na některou z ambasád nechystáte, můžete si „zapálit“ i doma. Kromě klasické desítky bych osobně doporučil mladého dravce Ardbeg 5 Wee Beastie a nebo se vrhněte do dýmového víru s Ardbeg Corryvreckan. Na zdraví - slàinte!

Máte rádi Ardbeg a ještě nejste v klubu?

Značka má svůj oficiální klub, nazvaný Ardbeg Committee. Ardbeg Committee je v podstatě fanklub milovníků Ardbegu. Byl založen přímo palírnou v roce 2000 a členem se lze stát poměrně snadno. Do klubu se zaregistrujete zdarma přímo na stránkách palírny. A to je vše. 

Ano, samozřejmě vstupem do Ardbeg Committee se zavazujete, že budete mezi whisky bezvěrci šířit nakouřené slovo Ardbeg a s láskou o něm vyprávět na potkání všem tápajícím. No a od této chvíle jste členem a palírna vás bude informovat o všem možném i nemožném, co se v Ardbegu děje. A to nejdůležitější – budete mít možnost si zakoupit speciální limitované edice Ardbeg Committee určené pouze pro členy klubu. O těch budete včas informování prostřednictvím e-mailu. Pak už je pouze na vás, které plnění vás zaujme a které si zakoupíte pro blaho svých chuťových pohárků. Limitky vycházejí jednou za rok.

Letošní Ardbeg Day limitku už bohužel nestihnete, vyprodáno bylo opět velmi rychle a nezbývá než sledovat aukce. Ale za rok může být vaše chvíle.

Krátce o palírně

Palírnu založil v roce 1815 John McDougall a do konce 19. století se stala nepostradatelnou součástí blendů, jejichž popularita výrazně rostla. Palírna byla bohužel zavřena v roce 1981, kdy byl na trhu přebytek whisky. Naštěstí ale ne na dlouho. Vzrůstající poptávka umožnila opět zatopit pod kotli v roce 1989 a největší rozkvět pak přinesla změna majitele v roce 1997, kdy palírnu koupila skupina Glenmorangie. 

Od té doby si Ardbeg vypracoval reputaci kultovní single malt whisky. V následujících letech vzniklo visitor centrum a také Ardbeg Café – po dlouhý čas jediné místo na jihu ostrova Islay, kde jste se mohli najíst. Místo je dnes již legendární a stále poskytuje nejen návštěvníkům palírny možnost něco zakousnout. V roce 2018 byla kapacita palírny navýšena, aby zvládla lépe uspokojovat vzrůstající poptávku.

Tak na Ardbeg!