Jurtschitsch Sonnhof

Vinařství Jurtschitsch Sonnhof je ztělesněním rakouské vinařské kultury v její nejčistší podobě. Jeho historie se píše už od 16. století a jméno Jurtschitsch je s ním spojeno posledních 150 let. Pod vedením Alwina a Stefanie Jurtschitschových nabralo nový směr a od roku 2009 je certifikované jako bio výrobce. Vznikají tu komplexní, elegantní vína s důrazem na terroir, v souladu s přírodou a udržitelně.

Vinařství vlastní pouhých 62 hektarů vinic, aby své hrozny mohli opečovávat na maximum. Bez chemie, ve zdravé půdě. Během zpracování se do zrání vína snaží zasahovat jen minimálně pro autentickou chuť a do lahví přidávají pouze nezbytně nutné množství síry.

Ochutnejte skutečně čisté rakouské víno. Třeba jejich specialitu GrüVe, která je už od roku 1987 u našich sousedů gastronomickým pojmem. Na zdraví!