Château de Saint Cosme

Château de Saint Cosme je předním panstvím v Gigondas. Leží ve stínu kopce Dentelles de Montmirail, kde vlastní 15 hektarů vinic. Vinařství je v rukou rodiny Barruolů již od roku 1490. Jejich vína z Grenache vyráběná pod označením Gigondas jsou považována za jedny z nejlepších v regionu. Louis Barruol převzal vedení po svém otci v roce 1992, v roce 2010 dramaticky posunul kvalitu a přešel na biodynamické pěstování.

Jejich špičková vína zrají v kombinaci prvního, druhého a třetího cykli barrique. Od roku 1997 vyrábí Château de Saint Cosme řadu vín mimo apelaci Gigondas. Tato vína jsou vyráběna z pečlivě vybraných partnerských vinařství a zrají v sudech vybraných Saint Cosme. Sortiment zahrnuje vína z Châteauneuf-du-Pape, Côte Rôtie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage a Condrieu, stejně jako několik vín Côtes du Rhône a řadu Little James Vin de France červené a Vin de Pays d'Oc bílé, která jsou vyráběna metodou Solera.

Saint Cosme je nejstarší panství v regionu; Leží na místě galsko-římské vily, která měla pravděpodobně vlastní vinici, ačkoli první písemné doklady o pěstování vína na pozemku byly až z roku 1416.

 


 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem
 
A je to v košíku!
1 Ks Cena celkem