Yamazaki whisky jako ozdoba značky Suntory
Dumáte nad tím, kde se vyrábí japonská whisky Yamazaki? Suntory a Yamazaki k sobě patří jako slunce a měsíc. Společnost Suntory totiž provozuje několik palíren kvalitní whisky. A Yamazaki je tou, která se zaměřuje na výrobu single malt whisky. Například Hibiki také spadá pod Suntory, ale tady se zase zaměřují na blended whisky.
Yamazaki Distillery se stala první palírnou kvalitní japonské whisky, která leží na okraji města Kjóto. Oblast je zdrojem kvalitní vody, která je základem pro výrobu téhle parádní Suntory whisky.
Jedinečnost japonské whisky Yamazaki spočívá ve zrání…
Oblast Yamazaki Distillery je zajímavá klimatem, které je specifické pro své rozmanité teploty a vlhkost. Tyhle podmínky jsou perfektní pro staření whisky. A zrání je u Yamazaki Whisky 12y lahůdkou. Zraje totiž ve 3 různých typech dubových sudů. V amerických, španělských a hlavě v sudech z japonského dubu Mizunara. Všechno tohle dejte dohromady s japonskou precizností a špičková single malt whisky je na světě.
Světová ocenění japonské whisky Suntory
Většina single malt whisky od Suntory si sbírá po světě jednu cenu za druhou. A ani Yamazaki není výjimkou. Mezi největší úspěchy značky patří například “double gold” ze soutěže San Francisco World Spirit Competition z let 2009 a 2013 nebo zlato z International Spirit Challenge 2015.
Yamazaki 12y je zkrátka japonská whisky, kterou byste si neměli nechat ujít.